Страсти
сыроеда по спагетти 15.01.2012.
Салатная
часть
-
состав: китайская капуста мелкими
кусочками (2 на 2 см),
репа
— натереть на крупной тёрке,
руккола,
мята, укроп, порезать,
длинный
огурец нарезанный по всей длине
специальной шинковкой как спагетти.
Соус
- состав: семена подсолнечника сырые очищенные,
замоченные
в воде минут на 10-15 минут,
морская
капуста (купить в аптеке, там она лучше
измельчена) — замочить на 15 минут в
воде,
маринованный
имбирь (2-3 столовых ложки).
Всё
измельчить в блендере не сливая воды ,
которую использовали для замачивания,
до однородности. Довести до консистенции
сметаны, разбавив водой, если нужно.
Соединять
соус и салат как спагетти с подливкой
и есть с удовольствием.
Приятного
аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий